KUPAS NTB – Iga Bakar merupakan salah satu makanan jang direkomendasikan saat hujan.
Iga bakar dapat dikonsumsi saat memasuki musim hujan agar memberikan sensasi hangat dan nikmat.
Iga bakar juga bisa menjadi menu olahan keluarga besar saat mengadakan acara-acara keluarga.
Begini resep iga bakar empuk dan enak:
BAHAN-BAHAN
– Iga
– Daun salam
– Daun jeruk
– Buah pala
– Lada hitam/putih
– Bawang merah
– Bawang putih
– Kemiri
– Cengkeh
– Jahe & lengkuas
– Kecap manis, kecap inggris, saos tiram, saos tomat, gula merah
