Simak cara membuat Cheese Cake yang cukuo gampang dan dijamin berhasil serta enak.
BAHAN-BAHAN:
– 90 gram biskuit (lotus, regal, belvita, kelapa, atau sejenisnya)
– 45 gram unsalted butter
– 250 gram cream cheese
– 75 gram gula halus
– 125 gram sour cream (atau 70 gram yogurt + 55 gram unsweetened whipping cream cair)
– 90 gram unsweetened whipping cream cair
– 1 buah telur besar
– 1 sdm maizena
– 1 sdm air perasan lemon
– 1 sdt vanilla
– Selai (marmalade/apricot/blueberry/sesuaikan selera)
– Buah-buahan (opsional)
