Koordinator Wilayah Srikandi Ganjar NTB, Yuni Eka Fitri mengungkapkan kegiatan ini tentunya akan bermanfaat bagi masyarakat nantinya.
Yuni Eka Fitri juga mengungkapkan pemanfaatan air nira bukan hanya sebagai minuman tuak saja, tetapi ada yang lain termasuk jadi cairan dedolet.
“Kami membuat pelatihan biar orang-orang di sini tau fungsi dari air tuak itu ada bukan hanya jadi air tuak bisa jadi gula cair yaitu dedolet namanya jadi lebih ke menaikkan UMKM lebih naik kelas,” kata Yuni Eka Fitri.
Selain itu, Relawan Ganjar-Mahfud NTB dibersamai dengan salah satu pegiat UMKM haitu Enha Management.
Apalagi Desa Kekait juga memang terkenal memiliki banyak tanaman aren yang cukup terkenal.
Jadi, tidak sedikit masyarakat yang memanfaatkan hal ini dan akhirnya bergantung hidup dari pohon aren.
Dengan pembuatan dedolet ini diharapkan bisa memberikan peningkatan pendapatan dari segi ekonomi masyarakat.
